bar bière Le Havre,bar branché le havre,Bar Le Havre,bar le havre centre,bar Le Havre ouvert,bar le quai le havre,bar quai Southampton Le Havre,bar quartier Saint François Le Havre,bar Saint François Le Havre,bar terrasse Le Havre,bar week-end Le Havre,Bières du Moment,Bières éphémères,Boire un verre au Havre,Boire un verre en terrasse,Boire une bière,Meilleur bar Le Havre,nouveau bar le havre,Où sortir aujourd'hui au Havre?,Où sortir ce jeudi au Havre?,Où sortir ce mardi au Havre,Où sortir ce mercredi au Havre?,Où sortir ce samedi au Havre?,Où sortir ce soir au Havre?,Où sortir ce vendredi au Havre?,Où sortir ce week-end au Havre,Privatiser bar Le Havre,quartier bar le havre,Sortir au Havre

Hoppy Wheat Ale

DESCRIPTIF DÉTAILLÉ DE BIÈRE HOPPY WHEAT

L’Amérique… Terre de tous les possibles et une source d’inspiration pour David, notre brasseur, qui y forma son palais dans les taprooms et Brewpub du Michigan, avant de regagner la France et y créer sa brasserie au Havre. Pour L’Havrais Bière, l’accent américain transparaît dans leur Wheat Ale, une bière blanche aux malts de blé et d’orge, et houblonnée aux Magnum et au Amarillo Mosaïc.

PRÉSENTATION DE LA BRASSERIE L’HAVRAIS BIERE

A son retour de Detroit USA, David s’associa à l’équipe du Local Shop au Havre, connu pour son soutien à l’identité et l’artisanat local. C’est en fin d’année 2019 que la brasserie sortit ces premières bouteilles et du attendre l’ouverture de son taproom au Havre pour distribuer ses premiers fûts de bières.

Offrez-vous au taproom du Havre la découverte de nouvelles contrées: des Sour Beer, des porters, des Saison, des IPA, des Imperial Stout et bien d’autres! Rejoignez nous au taproom face au port du Havre et embarquez pour de nouvelles découvertes!

POUR LES BEER GEEKS,INFOS SUR NOTRE HOPPY WHEAT ALE

  • Malt bill : Pilsen/ Malt de Blé
  • Houblon d’amertume : Magnum
  • Houblon aromatique : Amarillo Mosaic (Whirpool)
  • Levure : WB06
  • Densité initiale : 12,5
  • Densité finale : 2
  • IBU : 30
  • EBC : 10

L’idée avec cette recette est d’obtenir une bière blanche aux notes d’ester de bananes avec des arômes de fruits et d’agrumes provenant uniquement des houblons. Le résultat devrait être léger en bouche, rafraîchissant et désaltérant.

Du côté des houblons, nous avons choisi le Magnum et l’Amarillo Mosaïc, que nous affectionnons tout particulièrement. Ces houblons devraient apporter des saveurs et des arômes d’agrumes, de mandarine, de fruits tropicaux, de fruits à noyau avec des notes légèrement résineuses.
L’amertume n’est pas trop élevée afin de plaire au plus grand nombre.

Cette Hoppy Wheat Ale sera servie au taproom à dater du 8 septembre 2021.

Tarif de la hoppy wheat:

  • Le Demi 25cl   3,70€
  • La Pinte 50cl   7,00€
  • Le Growler 1,86l   24,00€

Soutenez L’Havrais Bière et donnez votre avis!