Découvrez l’explosion fruitée de la Berliner Weisse Framboise de L’Havrais Bière

Bienvenue dans le monde savoureux et rafraîchissant de la brasserie artisanale L’Havrais Bière ! Aujourd’hui, nous mettons en lumière l’une de leurs créations phares : la Berliner Weisse Framboise. Cette bière audacieuse et fruitée a su conquérir le cœur des amateurs de bière, alliant parfaitement tradition brassicole et innovation gustative. Plongeons ensemble dans l’univers pétillant de cette délicieuse Sour Beer.

La tradition Berliner Weisse :

La Berliner Weisse est un style de bière originaire de Berlin en Allemagne, connu pour sa légèreté et son acidité rafraîchissante. Historiquement, cette bière était très appréciée au 19e siècle par les Berlinois, qui la dégustaient agrémentée de sirop de fruits pour adoucir son acidité. Aujourd’hui, ce style a gagné en popularité et est revisité par de nombreuses brasseries, dont L’Havrais Bière au Havre.

La créativité de L’Havrais Bière :

L’Havrais Bière a su apporter sa touche personnelle à la traditionnelle Berliner Weisse en y ajoutant une généreuse dose de framboises. Cette touche fruitée vient équilibrer l’acidité naturelle de la bière, offrant ainsi une expérience gustative unique et exquise.

En résulte une boisson qui réveille les papilles et suscite l’enthousiasme des amateurs de bières fruitées.

Un voyage sensoriel :

La Berliner Weisse Framboise de L’Havrais Bière offre un voyage sensoriel dès la première gorgée. D’une teinte rouge rosée, cette bière séduit déjà par son apparence attrayante. Au nez, les arômes de framboise s’échappent délicatement du verre, éveillant les sens pour la dégustation à venir.

La première gorgée révèle une explosion fruitée en bouche. Les saveurs acidulées de la framboise se mêlent harmonieusement à la légère acidité de la Berliner Weisse, créant un équilibre délicat et rafraîchissant. La sensation en bouche est légère et effervescente, offrant une expérience désaltérante idéale pour les chaudes journées d’été.

Une bière polyvalente :

La Berliner Weisse Framboise de L’Havrais Bière se démarque également par sa polyvalence. Cette bière fruitée peut être appréciée seule, pour profiter pleinement de ses arômes intenses, ou accompagnée d’Apérol pour réaliser un BeerSpritz comme au Bar à Bière au Havre. Elle s’accorde également parfaitement avec des plats légers tels que les salades, les fruits de mer ou les fromages frais.

La Berliner Weisse Framboise de L’Havrais Bière est une véritable pépite brassicole à découvrir absolument. Son mariage audacieux entre la tradition allemande et l’innovation fruitée ravira les amateurs de bières originales. Offrant une expérience sensorielle unique et une production respectueuse de l’environnement, cette bière incarne parfaitement l’esprit de la brasserie L’Havrais Bière : l’excellence, la créativité et le respect des valeurs locales.

POUR LES BEER GEEKS,INFOS SUR NOTRE BERLINER WEISSE FRAMBOISE:

• Malt bill : Pilsen/ Malt de Blé / Flocon d’avoine
• Houblon d’amertume : Magnum
• Levure : US05
• Fruits : Purée de framboiseDensité initiale : 11,5
• Densité finale : 2,5
• IBU : 15
• EBC : 5