Foire aux questions!
Pourquoi ne fermez-vous pas le bar à 2h ?
La fermeture du bar à minuit en fin de semaine est un choix de la part des gérants de l’Havrais Bière. Cette décision sert plusieurs objectifs : le respect du sommeil du voisinage mais également celui de nos équipes, pour travailler dans les meilleures conditions ! Notre idée est de proposer un lieu paisible de dégustation de bières faites par nos soins, accueillant petits et grands. Passé minuit, les ambitions des clients sont différentes.
Vendez-vous des bouteilles à emporter ?
Nous vendons des Growlers, des bouteilles consignées de 1,89L que nous remplissons avec la bière pression de votre choix. Les prix varient en fonction des bières du moment. Nous vous conseillons de consommer votre Growler dans les 48h. Il nous arrive de vendre également des pack découverte de 9 bières de 33cl pour les fêtes (décembre). Le reste du temps, nos bières sont disponibles à l’unité chez nos revendeurs comme le Local Shop, situé à 5 minutes à pied du bar !
Est-il possible de privatiser le bar ?
Privatiser l’intégralité du bar n’est hélas pas possible car cela suppose d’interdire l’accès au reste de la clientèle. Il est en revanche parfaitement possible de réserver une partie des tables de l’établissement pour un évènement. Nous avons l’habitude d’accueillir des groupes pouvant aller jusqu’à 40 personnes. Renseignez-vous auprès de l’équipe du bar pour plus d’informations !
Est-il possible de changer l’heure de l’embouteillage de ma bière ?
Hélas, l’ensemble des participants sont invités à 18h, nous ne pouvons pas changer l’heure de départ de la session. En revanche, il est possible que votre partenaire de brassage entame le travail en attendant votre arrivée plus tardive.
Combien de bières je fais lors de l’Atelier de Brassage ?
Le litrage final de bière dépend de nombreux facteurs. Il est impossible de le prévoir avec certitude. En moyenne, un brassin permet de produire entre 45 et 50 bouteilles de 33cl de bière.
J’aimerai privatiser l’Atelier Brassage. Est-ce possible ?
Il est possible de vous entretenir avec le personnel du bar l’Havrais Bière pour privatiser l’atelier pour brasser en groupe. Le choix de la date ne peut être assuré car les formateurs travaillent au bar et à la brasserie en semaine. De plus, la privatisation suppose de brasser 6 bières (capacité maximale d’accueil de l’atelier). Nous ne pouvons hélas pas proposer de prix et réduction du fait d’une privatisation.
Je ne peux pas venir à l’embouteillage. Comment faire ?
Il arrive que vous ne soyez pas disponible pour embouteiller le vendredi soir à 18h. Première solution : vous pouvez venir embouteiller seul ; vous ou votre partenaire de brassage pouvez venir en solo. Deuxième solution : reporter votre embouteillage à la semaine suivante. Cette option suppose qu’un groupe d’une autre session de brassage ne puisse pas venir et libère une place. Troisième solution : faire embouteiller votre bière par un proche ou un ami. Dernière et ultime solution : le formateur de l’atelier embouteille exceptionnellement pour vous.
Que se passe-t-il si ma bière est ratée lors de l’Atelier Brassage ?
Bonne question ! Il faut d’abord définir ce qu’est une bière « ratée ». Une bière peut être rendue inconsommable du fait d’une infection de bactérie. La seule solution : bien désinfecter son matériel avant la fermentation. Il arrive toutefois qu’une infection survienne malgré nos efforts. Dans ce cas, pas de panique nous vous inviterons à revenir brasser une bière ou nous vous offrons 4 cartons de bière l’Havrais Bière (au choix).
Si je viens seul, l’Atelier Brassage est-il à moitié prix ?
Hélas non car le prix suppose la création d’une bière et non l’accueil d’une ou deux personnes.
C’est quand l’embouteillage de ma bière ?
Après avoir brassé votre bière un samedi après-midi, il faut revenir deux semaines plus tard pour embouteiller votre bière. L’embouteillage à lieu le vendredi soir à 18h au bar, 1 rue de Paris, 76600. Vous reparterez avec 4 cartons de 12 bières minimum : ne venez pas en trottinette !
Peut-on venir à deux à l’Atelier Brassage ?
Une réservation pour un atelier équivaut à la possibilité de brasser une bière. Il est possible de venir accompagné d’un « partenaire » de brassage avec qui vous brasserez en équipe. Une bière pour deux ! Vous n’avez pas besoin de renseigner le formateur de la présence d’un partenaire.
Mon code de réservation pour l’Atelier Brassage ne fonctionne pas. Comment procéder ?
Il existe deux types de codes pour réserver sur le site lhavraisbiere.fr. N°1: les codes promo (enchaînement de 8 caractères), par exemple : A23BC129. Ils sont à renseigner dans la case « code promo ». N°2 : les cartes cadeaux (enchaînement de 16 caractères), par exemple : ABCD-1234-EFGH-5678, ils sont à renseigner dans la case « carte cadeau ». Veillez à bien renseigner les tirets « -« . Cliquez sur « appliquer ». Le montant à régler devrait s’élever à 0€.